臨近春節,山西各地農村“年味”十足。21日,在山西朔州市朔城區榆林鄉青鐘村,村民們已經為春節做起了準備,蒸花饃、炸麻花中谷製冰機、剪窗花,家家戶戶格外繁忙。 崔小林 攝
  中新網太原1月21日電票貼 (記者 屈麗霞)臨近春節,山西各地農村“年味”十足。21日,在山西朔州市朔城區榆林鄉青鐘村,村民們已經為春節做起了準備,蒸花饃、炸麻花、剪窗花,家家戶戶格外繁忙。
  青鐘村村民田秀梅家的炕頭上坐了幾位同村婦女,她們邊說邊笑,捏著手中的麵團,經過找房子揉條、捏花、剪口、成型,一個兔子田秀梅的手中就“蹦”了出來。“每年一進臘月里每家都蒸饃饃,走門竄戶,我給你做,你給我做。”
  過年蒸花饃是當地的民俗之一,臘八過後家家戶戶支票借款就開始蒸制花饃了。除了蒸花饃,田秀梅還將過年的其它習俗一一道來,“各家各戶都要炸麻花、燒肉、壓粉條,有手巧的村民還做幾個新門帘添點喜氣。”
  村民李濟民正在院中炸著麻花。一進院子,胡麻油的香味撲鼻而來,黃澄澄的麻花在油鍋中上下翻滾。鄰居為李濟民寫了一副對聯:土地流轉經融資商務工當大款,規模經營天下糧倉保豐盈。李濟民開心地拿回家,“我們村裡面總覺得每年寫個對聯有年味的感覺,我看還是寫的好。”(完)  (原標題:山西朔州農村“年味”濃)
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